深夜快手蛋炒饭

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用料  

深夜快手蛋炒饭的做法  

  1. 葱花洗净切好,从冰箱里拿出鸡蛋,用碗装好米饭份量

  2. 锅烧热到冒烟,关火,倒油,晃均匀

  3. 鸡蛋直接打到锅里,用锅铲迅速划开蛋黄,立马倒入米饭,并点开中火,快速翻炒

  4. 用铲背压散米饭,均匀翻炒后加入葱花,盐,临出锅撒点胡椒粉

 

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该菜谱发布于 2016-01-02 02:20:21
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