下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.7
莴笋
9.1
韭菜
8.3
草莓
7.9
西葫芦
7.7
蓝莓
7.4
黄瓜
6.1
里脊
5.9
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
【温泉玉子/蛋】
【温泉玉子/蛋】
2
人做过这道菜
收藏
suisui_ni
来自 YouTube 日本papa的食谱
【温泉玉子/蛋】
4个冷藏鸡蛋,小香葱适量,
砂锅/汤锅煮沸1000cc水,倒入200cc二十度左右的水,放入鸡蛋,砂锅的话焖10分钟,不是砂锅以外的锅要包裹一条大毛巾焖12-13分钟。之后取出晾凉5分钟,在放入冷水中静置5分钟。小心地磕鸡蛋到小碗里,放入1-2大勺酱汁,撒上一些小香葱碎,即可
●日式酱汁
2tbsp 味醂 1/2tbsp 薄口酱油,
1/4tsp 盐 100ml 鲣鱼昆布高汤,
材料煮沸,冷却
用料
看上面!!
【温泉玉子/蛋】的做法
看上面!!
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
上传你做的【温泉玉子/蛋】
被大家加入到以下菜单
蛋为力量(✪ω✪)
随便看看
阿华田燕麦葡萄干饼干
白菜年糕
翻糖百合花
蒸蛋器
紫苏田鸡
宝宝米糊
盐焗鸡脚
牛肉夹馍
咖喱块
豆腐鸡蛋汤
该菜谱发布于 2015-12-14 22:42:55
127 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢【温泉玉子/蛋】的也喜欢
椒麻口水鸡
仔妈美食
1301 做过
‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺
开心的味道M
451 做过
酸辣爽口的凉拌面!保证吃一次就上瘾
厨房笔记-fang
761 做过
萬能調料汁公式‼ 家常菜百搭醬汁廚房小白看‼️ ❤ (做法在評论区⬇️)❤
低调小伙lalala
0 做过
作者suisui_ni的其他菜谱
【焦糖淋面】
suisui_ni
47 做过
【Beef wellington 惠灵顿牛肉】
suisui_ni
94 做过
流心芝士挞
suisui_ni
18 做过
【红丝绒蛋糕】
suisui_ni
54 做过
【巧克力淋面】
suisui_ni
30 做过
【Nutella Crepe Cake/榛子酱千层蛋糕】
suisui_ni
7 做过
【雷蒙德的烹饪秘籍】手指巧克力泡芙
suisui_ni
13 做过
【雷蒙德的烹饪秘籍】普罗旺斯烤羊排
suisui_ni
21 做过
【温泉玉子/蛋】的答疑
关于【温泉玉子/蛋】的做法还有疑问?
提一个问题