酱香蝦菜花

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二人套餐

用料  

一斤
西兰花
姜 蒜
黑椒

酱香蝦菜花的做法  

  1. ①白灼西兰花(不要过熟),捞起沥干水份。再起油锅比炒菜多一倍油

  2. ②炒香姜蒜片,再放入开背切眼须后的虾(擦干水)

  3. ③炒到6成熟时加入白灼好的西兰花,加盐  黑胡椒  炒匀后虾就熟了。

小贴士

注意:虾切好用少许盐腌制十分钟,记住别炒太熟,不然变不鲜嫩!
 
该菜谱发布于 2015-12-10 20:27:19
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