純素蘋果果凍

1 人做过这道菜

用料  

750ml
琼脂 16條(14cm長)
紅糖 3大匙
燕麥植物奶粉 5中匙
無味豆漿 250ml
蔓越莓乾 12粒
山楂 餅 3塊
蘋果 1/8塊

純素蘋果果凍的做法  

  1. 先把水和琼脂用電磁爐 煮滾 ,把琼脂煮 到完全溶化。 加入紅糖混 均勻。

  2. 然後將紅糖水倒 少量入容器裏面, 然後放入上格冰箱5分鐘, 這個步驟是要做成上層的透明果凍。

  3. (五分鐘後) 把燕麥植物奶和豆漿 放入餘下來的紅糖水里面 再煮滾。(亦可以增加1/2匙糖和2條琼匙)

  4. 把容器從冰箱裏面拿出來, 如果已經凝固 , 就可以放入蔓越莓乾在表面。 放好蔓越莓乾之後就可以加入 豆漿水。 再放入上格雪櫃10分鐘。

  5. 最後放入山楂餅和蘋果及餘下的豆漿水。 就可以放入上格冰箱(5-10分鐘)。就可以放入下格冰箱。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-12-08 09:18:20
4 收藏


純素蘋果果凍的答疑

关于純素蘋果果凍的做法还有疑问? 提一个问题