最棒宝贝
面包爱上蛋糕其三
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人做过这道菜
太喜欢他俩的组合，把自己喜欢的味道和口感一次包裹在口中，慢慢的品味，幸福来的很简单。我的用量比较小，可以加倍做。
用料
面包爱上蛋糕其三的做法
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面包材料除黄油外放入面包桶揉面15分钟后成光滑的面团；
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加入黄油后揉面15分钟至完全扩展；
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能拉出大片结实的薄膜；
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滚圆35度发酵45-60分钟，此时可以制作蛋糕，具体做法：https://www.xiachufang.com/recipe/100594785/；
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至两倍大，戳洞不回缩不塌陷；
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排气滚圆松弛15分钟；
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取出松弛好的面团擀成长方形；
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翻面后在离自己远的一端摆好蛋糕粒，卷起面包先把蛋糕包裹住后再放其他的蛋糕粒，自上而下卷起；
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收口捏紧；
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收口朝下放入350g长条吐司模，二发35度45-60分钟；表面筛高粉170度25分钟；
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取出立即脱模晾凉；
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切开来的纹路很喜欢。
