椰香红薯条

7.3 综合评分
114 人做过这道菜
人的口味经常会随着环境和身边的人变来变去
呜曾经有段时间特别讨厌吃很多蔬菜,比如茄子比如茼蒿比如芸豆、、、印象中只要是儿时自家菜园子里种过的,都特别不爱吃
除了红薯
从未不爱过

对红薯温暖的记忆一直格外鲜明
想念家里那个超大的柴火灶
冬天的时候妈妈蒸完馒头经常就会红薯埋在余火下面,然后就可以吃到香喷喷的烤红薯

如今想起这些的时候,脑海中的场景斑驳陈旧
却颇有味道

无意中看见有这样的红薯吃法
除了整个烤熟,这样切条烤好装盘,倒一杯喜欢的热饮
整个味道都不同了,不论是吃起来还是看起来

用料  

红薯 2-3个(中等大小)
玉米油 1大匙
炼乳 适量
椰蓉 3大匙

椰香红薯条的做法  

  1. 准备工作非常简单,所以烤箱开始180度预热
    红薯去皮洗净

    椰香红薯条的做法 步骤1
  2. 切成均匀的条状(比小指粗一点即可)
    放入容器中

    椰香红薯条的做法 步骤2
  3. 加入油

    椰香红薯条的做法 步骤3
  4. 加炼乳适量

    椰香红薯条的做法 步骤4
  5. 加入椰蓉

    椰香红薯条的做法 步骤5
  6. 拌匀(两手平端着容器颠几下,混合得很匀)
    使油、炼乳和椰蓉均匀的裹在红薯条上

    椰香红薯条的做法 步骤6
  7. 均匀的铺在烤盘上

    椰香红薯条的做法 步骤7
  8. 放入预热好的烤箱中层
    上下管180度烘烤20分钟

    椰香红薯条的做法 步骤8
  9. 出炉迅速咔嚓拍照
    染后就可以吃了,啦啦啦~~

    大冷的天,吃完瞬间整个人都暖了

    椰香红薯条的做法 步骤9

小贴士

同理,大家可以随意发挥,做自己喜欢味道的红薯条哦
蜂蜜红薯条、香草红薯条甚至是麻辣风味红薯条~~~
尽情发挥吧

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该菜谱发布于 2015-11-07 09:28:54
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