烧油菜(简单版)

4 人做过这道菜
只有用到了油菜,香菇都省了……很快手的

用料  

油菜 五六颗
喜欢多放些,我用了8瓣。因为我喜欢,哈
耗油 适量
水淀粉 为了颜色好看,也可不用

烧油菜(简单版)的做法  

  1. 真的是五六颗。加些零碎的叶子。改刀,一颗切成四份,或者五份。大小均匀即可

    烧油菜(简单版)的做法 步骤1
  2. 用不上这么多,麻麻帮我剥的。所以留个照

    烧油菜(简单版)的做法 步骤2
  3. 1.把切好的油菜。放到烧开的水里,烫一下。(水里可以加油或者盐,为了烫完的青菜颜色好看,发亮)
    2.热锅,加切碎的蒜,然后倒入耗油,(因为耗油也比较咸。所以不用盐。)然后加之前煮过的油菜,稍微翻炒一下,可加入水淀粉,不加的话,菜和耗油均匀了就可以出锅了。
    3.追求美观的就摆一下盘,也可以直接吃。我加了圣女果。为了好看……

    烧油菜(简单版)的做法 步骤3
  4. 和3换一下……

    烧油菜(简单版)的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2015-10-28 18:19:11
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烧油菜(简单版)的答疑

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