山楂果酱可可磅蛋糕～少点黄油少点糖，胖糕不胖！

Name: 山楂果酱可可磅蛋糕～少点黄油少点糖，胖糕不胖！
Ingredients: 200克鸡蛋; 150克黄油; 30克可可粉; 40克巧克力酱; 200克自制山楂果酱; 225克低粉; 5克泡打粉

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常糖糖

自己做的山楂果酱，想办法消耗噜～山楂酸甜，可可微苦，又是一款大人的味道。黄油和糖都减了，出炉又刷了朗姆酒糖液，真真浓郁呵！
切开，山楂果肉看得见～

用料

鸡蛋	200克
黄油	150克
可可粉	30克
巧克力酱	40克
自制山楂果酱	200克
低粉	225克
泡打粉	5克

山楂果酱可可磅蛋糕～少点黄油少点糖，胖糕不胖！的做法

黄油软化
鸡蛋放至室温
黄油打发
添加可可酱
打发
少量多次加入鸡蛋打发
出现水油分离没关系，加入可可粉打发
加入果酱低粉泡打粉，拌匀
烤箱预热200度，入模具，抹平整，170度，四十分钟，个人烤箱脾气不同哈！15分钟时候拿出来画一刀让裂口整齐一点。

小贴士

喜欢甜一点的可以加糖，我的果酱里面有糖，巧克力可可酱也是甜的，就没额外放糖鸟～

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该菜谱发布于 2015-10-19 12:13:59

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