#LGE 减脂增肌 虾芒沙拉

7 人做过这道菜
本期主页妞为大家贴心推荐一款方便快捷又养眼的快手“刮油菜”,尤其适合胡吃海喝爆了又爆的节日时光。忙过节日聚餐季,如果恰逢有一顿可以自己吃,那请毫不犹豫选择这道菜,它将是拯救你于地沟油高热量水深火热中的一抹清凉。

这道沙拉又没有名字,但是你知道它好吃清淡又保有Donni推荐菜的一贯作风——“高蛋白低脂肪”就对了。减脂、增肌都请把蛋白质当饭吃好吗!Thank you(请用MC石头喊麦口音)。

为方便起见,还是取个名字,叫它「虾芒沙拉」吧。

用料  

Romaine Lettus菜叶 很多~
芒果 一个
柠檬 半个
酸奶 一勺
虾仁 很多很多> <

#LGE 减脂增肌 虾芒沙拉的做法  

  1. 菜叶洗净,手撕小块。

    记住,手撕手撕!
    研究表明,手撕的romaine会比刀切来的味道更香甜。严肃点,没跟你开玩笑。原理大概是手撕菜叶,叶上脉络未被破坏,食用时口感就更加Juicy & crunchy.

    Romaine lettus就是你经常吃的Ceaser Salad(凯撒沙拉)里放的菜,长这样☞

    #LGE 减脂增肌 虾芒沙拉的做法 步骤1
  2. 芒果切块

    #LGE 减脂增肌 虾芒沙拉的做法 步骤2
  3. 准备柠檬:
    半个柠檬对半切,备在一旁,吃沙拉时挤柠檬汁用

  4. 准备虾仁:
    主页妞常年在冰箱准备一袋冷冻虾仁,也就是吃shrimp cocktail那种大虾,虾头虾线已处理好,只需要微波解冻就能直接食用。

    #LGE 减脂增肌 虾芒沙拉的做法 步骤4
  5. 摆盘:
    先放菜叶,然后铺上芒果块,再放虾仁

    #LGE 减脂增肌 虾芒沙拉的做法 步骤5
  6. 给虾宝宝盖一层酸奶被~

    #LGE 减脂增肌 虾芒沙拉的做法 步骤6
  7. 完成> <

  8. 扇形图解“瞎忙沙拉”的营养素分配:
    碳水化合物占65%、蛋白质25%、脂肪10%,比例均衡。

    #LGE 减脂增肌 虾芒沙拉的做法 步骤8
  9. 营养素细节:

    #LGE 减脂增肌 虾芒沙拉的做法 步骤9
  10. 顺手fo一个我们的公众号吧> <

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    #LGE 减脂增肌 虾芒沙拉的做法 步骤11

小贴士

为大家算一下这份salad的nutrition facts:
“瞎忙沙拉” Breakdown:
2.5 cups Romaine lettus菜叶:15卡;
1 cup 芒果:107卡;
4尾虾:24卡;
一勺酸奶:25卡。
(柠檬汁忽略不计)
总热量:171卡。
缺肉的孩子们多加虾仁,一个虾仁6卡,含1.2g蛋白质,可入。


关于酸奶,原味果味牛奶羊奶怎样都可以,按需要搭配就好。这次做沙拉因为只放一点点调味用,卡路里就不用算那么严格了,所以主页妞这次破例用了平时绝对不敢推荐也不敢用的但是味道very very good的300卡一瓶的Maple Hill酸奶。美帝党去超市搜寻一下,招牌maple口味甜得很高级,果味系列特别扎实放特多果子,因为脂肪含量高所以拥有非常香甜creamy的口感。不过健身狗实在是吃不起这300大卡的好奶,只能偶尔喝喝当甜品,平时还是老实吃Fage 0%去> <。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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