Bakingpie-入口即化小馒头

Name: Bakingpie-入口即化小馒头
Ingredients: 30G蛋黄; 25G糖粉; 20G黄油; 15G牛奶; 105G玉米淀粉

7.2 综合评分

131 人做过这道菜

Bakingpie

小馒头是小孩子很喜欢的零食，口感松脆，入口即化咩。普通的家庭生活中，人们可以自己制作或者购买，虽然买起来很方便，但是自制的更有一番风味哦。这款小馒头热量比其他零食低很多哦，不信您也试试咩~

用料

蛋黄	30G
糖粉	25G
黄油	20G
牛奶	15G
玉米淀粉	105G

Bakingpie-入口即化小馒头的做法

30g蛋黄和25g糖粉倒入打蛋盆中
用电动打蛋器打发至体积变大，颜色变浅即可。
再倒入20g融化的黄油和15g牛奶搅至融合。
再筛入105g玉米淀粉搅拌成为面团。
将面团搓成小圆摆入烤盘中
烤箱开上下火160度预热10分钟
再放进成型好的饼干烘烤18分钟左右即可。

小贴士

份量：75个左右
准备工作：20g黄油隔热水融化

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Bakingpie-入口即化小馒头相关分类

馒头烘焙打蛋器烤箱

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该菜谱发布于 2015-10-14 09:29:44

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Bakingpie-入口即化小馒头的答疑

雨枫A 2019-05-15
3 赞

玉米淀粉能换成低筋面粉吗
LHC_ki8x 2017-06-07
2 赞

30克鸡蛋黄大概几个鸡蛋啊

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