奶香青柠炸鸡排

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用料  

鸡胸肉 1块
淡奶油 适量
帕玛森奶酪粉 适量
盐 胡椒粉 料酒 鸡粉 适量
蛋清 姜片 糖 适量
黄柠檬汁 青柠檬汁 适量
水淀粉 适量
干淀粉 适量
面包粉 适量
鸡蛋液 适量

奶香青柠炸鸡排的做法  

  1. 鸡胸肉切薄片,

    奶香青柠炸鸡排的做法 步骤1
  2. 用蛋清,淡奶油,奶酪粉,料酒,盐,糖,胡椒粉,鸡粉,姜片腌制数小时,

    奶香青柠炸鸡排的做法 步骤2
  3. 锅里放油烧热,鸡排蘸上干淀粉,然后再放蛋液里浸一下,再蘸上面包粉,

    奶香青柠炸鸡排的做法 步骤3
  4. 入油锅炸至两面金黄即可捞出控油,改刀切块摆盘,放上柠檬片。

    奶香青柠炸鸡排的做法 步骤4
  5. 另外一个锅子放入黄柠檬汁和青柠檬汁,加糖煮开,水淀粉勾薄芡,

    奶香青柠炸鸡排的做法 步骤5
  6. 淋在切好的鸡排上即可享用,酸酸甜甜并带着奶香的鸡排,实在是太好吃了!

    奶香青柠炸鸡排的做法 步骤6

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