清蒸面包蟹

8.0 综合评分
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蟹黄这东西,除了面包蟹以外,貌似很难享受到大口吃的感觉了。
吃蟹呢,可以是面前满满一筐的大闸蟹,或是精心做出来,像礼物一样的梭子蟹,再或者,用双手才能捧住的、满满的满足感的面包蟹。
不过满足感这个东西真的是只有面包蟹才能给你的。

用料  

面包蟹 一只
一块
一勺

清蒸面包蟹的做法  

  1. 面包蟹洗净,缝隙里也刷干净。

    清蒸面包蟹的做法 步骤1
  2. 蒸锅大火上汽之后,放入面包蟹。

    清蒸面包蟹的做法 步骤2
  3. 中火蒸三十五分钟。

    清蒸面包蟹的做法 步骤3
  4. 蒸的时候,姜切丝,捣成姜蓉。加纯净水和盐,做成蘸汁。

    清蒸面包蟹的做法 步骤4
  5. 蒸好后,切块,蘸上蘸汁。吃吧。

    清蒸面包蟹的做法 步骤5
  6. 就这样了。

    清蒸面包蟹的做法 步骤6

小贴士

面包蟹很难掰开,所以直接上刀吧。

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该菜谱发布于 2015-09-14 15:18:38
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