花生杏仁牛轧糖

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花生和杏仁可以自己调配,300g左右就可以,也可以都用花生,比较常见的。

用料  

棉花糖 300g
奶粉 200g
黄油 75g
杏仁 100g
花生 200g

花生杏仁牛轧糖的做法  

  1. 棉花糖准备好

    花生杏仁牛轧糖的做法 步骤1
  2. 杏仁,花生准备好,花生要先烤一下,140度10分钟

    花生杏仁牛轧糖的做法 步骤2
  3. 黄油放锅里使其融化,然后放入棉花糖

    花生杏仁牛轧糖的做法 步骤3
  4. 用勺子不停搅拌,与黄油搅拌均匀

    花生杏仁牛轧糖的做法 步骤4
  5. 关火,趁热放入奶粉,花生,杏仁,搅拌均匀

    花生杏仁牛轧糖的做法 步骤5
  6. 倒入方型模具中,在最上面放一层油纸,趁热用手压平(如果是不粘模具下面可以不用铺油纸,但铺上更容易脱模)

    花生杏仁牛轧糖的做法 步骤6
  7. 冷却后切块

    花生杏仁牛轧糖的做法 步骤7
  8. 用糖纸包起来,最后包装好就可以送人了

    花生杏仁牛轧糖的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2015-09-11 23:00:48
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