烤鸡翅

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家用电烤箱除了能烤甜品,偶尔也可以用来烤烤全鸡,鸡翅,茄子土豆等,把电烤箱做到物尽其用

用料  

鸡翅 16个
适量
料酒 适量
生抽 适量
酱油 适量
蒜末 1个
生姜末 适量
黑胡椒粉 适量
孜然粉 适量
蚝油 适量
蜂蜜 适量
橄榄油 适量

烤鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗干净,在上面切斜刀纹,每面切两刀左右,用盐,生抽,料酒,酱油,橄榄油,蚝油均匀涂抹在上面,腌制半个小时左右,不用太在意每种调料的总量,适量即可

    烤鸡翅的做法 步骤1
  2. 将腌好的鸡翅拿出来,撒上蒜末,姜末,孜然粉,黑胡椒粉,用刷子在鸡翅上刷上蜂蜜,没有刷子的可以用手直接涂抹。在烤盘上铺上一层锡纸,把鸡翅均匀的摆上即可。

    烤鸡翅的做法 步骤2
  3. 烤箱预热,190度烤10分钟左右拿出来翻个面再烤5分钟,出炉即可

    烤鸡翅的做法 步骤3

小贴士

1.不需要太在意调料的用料,适量即可
2.每个烤箱的温度不一样,具体时间仅供参考,可以随时观察鸡翅的上色,鸡翅很容易熟的

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-08-08 18:57:33
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烤鸡翅的答疑

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