登录   注册
  1. 首页
  2. 卤
  3. 卤牛筋

卤牛筋

3 人做过这道菜
收藏
0哎呀0的厨房  0哎呀0
自制卤味，安全放心，咸淡自怡，久不久做一餐调剂一下味蕾

用料  

牛筋 一斤
姜 数片
蒜头 数粒
桂皮 适量
八角 4粒
香叶 5片
花椒 适量
开水 适量

卤牛筋的做法  

  1. 牛筋洗净用高压锅压烂备用

  2. 砂锅入油爆香姜蒜

  3. 再放入其它香料略爆香

  4. 倒入一会能没过牛筋的开水，倒入三大勺生抽，一小勺老抽，适量盐。盖上锅盖

  5. 大火褒开后加入牛筋，小火卤半小时再关火焖半小时即可

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的卤牛筋

 

卤牛筋相关分类

卤 高压锅 卤牛筋

被大家加入到以下菜单

我爱的糟卤味的封面
我爱的糟卤味
随便看看
该菜谱发布于 2015-06-25 17:31:16
197 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者0哎呀0的其他菜谱

鸡蛋卷

鸡蛋卷

0哎呀0      102 做过
晒红薯干

晒红薯干

0哎呀0      20 做过
淮山泥鳅汤

淮山泥鳅汤

0哎呀0      19 做过
白饭鱼煎蛋

白饭鱼煎蛋

0哎呀0      29 做过
灵芝汤

灵芝汤

0哎呀0      16 做过
手工胡萝卜面条

手工胡萝卜面条

0哎呀0      21 做过
早餐

早餐

0哎呀0      23 做过
方包披萨

方包披萨

0哎呀0      12 做过

卤牛筋的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部2条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负