晒红薯干

19 人做过这道菜
妈妈的红薯干,太好吃了

用料  

红薯 N个

晒红薯干的做法  

  1. 红薯去皮,切成喜欢的条,片状,越薄越容易干,越厚越有嚼头。煮一锅水,把红薯条煮熟,注意熟就好,不要太烂。捞起沥水不滴水即可平铺于木板凉席纸皮上。广东现在三十几度的高温,太好晒了,一天薄的就干了,厚的估计要三天。

    晒红薯干的做法 步骤1
  2. 才晒一天,薄的已经干硬干硬了。

    晒红薯干的做法 步骤2
  3. 边晒边吃,实在忍不住啊,我也是醉了

    晒红薯干的做法 步骤3

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该菜谱创建于 2015-06-15 17:47:20
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晒红薯干的答疑

  • 拾柒爷  2016-11-04  
    9
    冬天可以晒番薯吗?
    作者回复 2016-11-08  
    不知道也,主要看你那的天气,干燥不潮湿应该没问题的,应该会更好吃吧
  • 月亮_4g32  2016-12-08  
    3
    切完后蒸好还是水煮好
    作者回复 2016-12-11  
    个人喜欢吧,我妈喜欢煮
  • 走自己的路开心就好  2017-08-26  
    2
    怎么挑不粉的红薯啊?
    作者回复 2017-08-27  
    红心的,买的时候问下老板
  • 西红柿炖小番茄  2016-10-09  
    1
    甜吗?
    作者回复 2016-10-15  
    不会特甜,我觉得刚刚好
  • 7931_pfo6  2019-11-28  
    0
    为什么我晒出来干硬硬,没啥味道,不好吃
  • 手机用户5485_kzmy  2017-04-26  
    0
    红薯干卖么。
    作者回复 2017-04-30  
    不卖呢,就偶尔自己做点吃
  • 暴食兔  2016-11-27  
    0
    这个晒的对气候有什么要求吗?越热越好吗
    作者回复 2016-12-11  
    不是潮湿天应该就可以
  • 大晴123  2016-08-29  
    0
    现在秋天晒吗?
    作者回复 2016-09-02  
    看你们那的天气吧

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