棉花糖版牛轧糖

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一直很喜欢吃牛轧糖。看到好多配方跟用不同牌子的棉花糖。我自己试验了一下,还是觉得这个棉花糖好吃。步骤里会传图片

用料  

棉花糖 180克
无盐黄油 50克
奶粉 100克
花生 100g(根据自己喜欢)

棉花糖版牛轧糖的做法  

  1. 黄油和棉花糖放入不粘锅,小火加热到完全混合

    棉花糖版牛轧糖的做法 步骤1
  2. 融化之后我还煮多了一两分钟。

    棉花糖版牛轧糖的做法 步骤2
  3. 加入奶粉混合均匀之后再加入花生混合。我这个花生是熟的,有一点点淡淡的味道。很好吃。我没有放进烤箱里烤。

    棉花糖版牛轧糖的做法 步骤3
  4. 棉花糖用的是这个

    棉花糖版牛轧糖的做法 步骤4
  5. 奶粉我还是觉得这个好。之前有试过其他牌子的,我还是喜欢这个奶粉。不过,个人喜欢,

    棉花糖版牛轧糖的做法 步骤5
  6. 最后放进油布。再还上一层油布,用擀面杖压扁,整形,不要用油纸,会很沾的。图片是我之前做的。昨晚做的没拍照。图片这个比较白,用得是雀巢奶粉。我觉得做出来甜了点。待凉后就可以切了。

    棉花糖版牛轧糖的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2015-05-13 13:39:22
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棉花糖版牛轧糖的答疑

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