汉堡包

西红柿切薄片。

洋葱、大蒜切碎。生菜手撕成片。

肉泥中放盐、黑胡椒粉，搅拌均匀后放入蛋黄、蒜、洋葱、芥末，搅拌后用手摔打30下左右。

肉馅分成面包胚大小，放置10分钟左右。

面包胚里面刷黄油。

平底锅放油，油半熟时放入肉饼，煎至两面金黄捞出放入铺有锡纸的烤盘中，上下火烘烤180度10分钟。

肉饼烤6分钟时，将面包胚放入烤箱180度烤4分钟。

出锅。面包胚刷沙拉酱，放生菜（若晚上做不吃建议第二天热后放入生菜）、肉饼、芝士片、西红柿片、盖面包胚。大口吃吧，不要太香～

喏，麻麻再也不用担心我们吃垃圾食品啦～＼(^o^)／