小熹
软妹肉松面包（附带：利用正在用的烤箱的余热快速二发小妙招）
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人做过这道菜
软妹子一枚。每个面团65克左右！
二发速发法是利用正在烤制其他东西的烤箱完成的，适合烤箱没有发酵功能的。或者烤箱正在占用的条件下。
将烤箱晾晒架放在烤箱外壳的上层，然后上面放一个烤盘，烤盘里面放个硅胶垫隔一定的热。然后把需要发酵的面包模具和整形好的面团，放在硅胶垫上，上层覆盖一个湿润的屉布。只需我洗澡的一个时间。大概20分钟最多30分钟即可发酵完成！不耽误时间有没有！
下面有手绘示意图=。=
不适用条件：炎热的夏天！！！烤箱散热口在烤箱上方的！！！！不要遮盖散热口！！！
二发速发法是利用正在烤制其他东西的烤箱完成的，适合烤箱没有发酵功能的。或者烤箱正在占用的条件下。
将烤箱晾晒架放在烤箱外壳的上层，然后上面放一个烤盘，烤盘里面放个硅胶垫隔一定的热。然后把需要发酵的面包模具和整形好的面团，放在硅胶垫上，上层覆盖一个湿润的屉布。只需我洗澡的一个时间。大概20分钟最多30分钟即可发酵完成！不耽误时间有没有！
下面有手绘示意图=。=
不适用条件：炎热的夏天！！！烤箱散热口在烤箱上方的！！！！不要遮盖散热口！！！
用料
软妹肉松面包（附带：利用正在用的烤箱的余热快速二发小妙招）的做法
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所有材料除了酵母均放入揉面设备，酵母放入酵母盒
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揉成面团后加酵母，揉到延展状态，常温发酵至2倍大小。
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排气整形，平均分割成八小份。卷上肉松。
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放入八格模具发酵成满模。撒上芝麻
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烤箱预热175度。下放烤盘，放少量水，烤制20分钟。
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即可啦
