手工鸭蛋面

4 人做过这道菜

用料  

面粉 500g
鸭蛋 2个
温水 蛋加水差不多260g
2g

手工鸭蛋面的做法  

  1. 全部材料混合面包机20分钟揉面

  2. 不用再醒面团,直接再用压面机,淀粉做手粉哦

小贴士

水量根据鸭蛋大小控制,天气湿度大的话尽量不要醒,做完撒上干粉放速冻!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

手工鸭蛋面相关分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2015-03-31 12:58:55
89 收藏


手工鸭蛋面的答疑

关于手工鸭蛋面的做法还有疑问? 提一个问题