家传小锅米线
冷水，讲究的可以用肉汤或是骨头汤（鸡或猪）、猪绞肉、韭菜、芫荽、酸腌菜，留学党可以用sauerkraut代替、拓东酱油，留学党可以用万字酱油和老抽混合代替、糖、白胡椒、猪油、鲜米线，或干米粉煮好沥干
综合评分 8.4 （242 做过）
兔豆粥
内蒙传统羊肉汆面
羊肉、土豆、青葱、姜、蔬菜（如需）、生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、白胡椒粉、挂面
综合评分 8.5 （9 做过）
Eva小食堂
正宗云南小锅米线（参照老字号燕姨小吃）
高汤或清水、鲜猪肉末、酸腌菜、豆瓣、蒜末、酱油、辣椒油、韭菜切碎、米线、盐，味精，花椒粉
综合评分 7.7 （71 做过）
Hamohr
贵州风味红烧牛肉（面）
牛腩、姜、糍粑辣椒、香菜+芹菜+小葱、酸菜、黄豆芽、贵州碱面、酱油、红糖、菜籽油、猪油、八角、盐、草果、砂仁、桂皮
综合评分 8.3 （6 做过）
阿米_Amipan
昆明小锅米线（视频在最后）
米线、鲜肉末、韭菜、盐、蚝油、酸腌菜、老抽（拓东一级酱油）、油辣椒
综合评分 8.2 （319 做过）
山猫野菜
葱油面（简易版）
油、小葱、生抽、盐、花椒、鸡精、面条、耗油、白糖
综合评分 8.0 （1261 做过）
|簡~_愛
热干面
碱面、芝麻酱、辣萝卜、小香葱、红油、鸡精、老抽（不是生抽！）、花生油或芝麻油、卤水、胡椒粉（白黑胡椒都行）
综合评分 8.7 （623 做过）
葵下的实验厨房
炸酱面(家传版)
面（有什么面就用什么面）、黄瓜、猪肉、蒜、甜面酱、黄豆酱、油
综合评分 8.4 （1720 做过）
真懿Zhenyi
鱼香猫耳朵
猫耳朵、青椒、香菇、虾、番茄酱、郫县豆瓣、高汤、葱蒜末、干红辣椒、湿淀粉、盐、白糖、醋、生抽（加加味极鲜）
综合评分 7.5 （15 做过）
渍
茄汁炒乌冬面
乌冬面、新鲜香菇、小油菜、胡萝卜、番茄酱、糖、盐、水、黑胡椒粉
综合评分 7.7 （421 做过）
小白素食记录
老北京打卤面
五花肉、水发香菇（不能用鲜香菇）、鲜口蘑（白色小圆的蘑菇）、水发黄花菜、水发木耳（秋耳最好）、鸡蛋、葱、姜、蒜、香菜、青蒜、大料、盐、糖、耗油、黄酒、生抽、老抽、土豆淀粉
综合评分 8.6 （899 做过）
不良牛歪歪
卤面/蒸卤面/豆角焖面
面粉、水、盐、豆角、蒜薹、西红柿（可不用）、泡发的木耳和黄花菜（可不用）、肉臊子、猪油、葱段、老抽（上色用）、盐
1 做过
不二汤
蒸馅螺旋面
螺旋面、藕、胡萝卜、香菜、花生油、盐、酱油、芝麻酱、熟芝麻
0 做过
素心巧手
清淮月
