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泰式火锅汤面

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本纳纯素Dodoveg 的厨房  本纳纯素Dodoveg
我用的是素冬阴功酱，所以看起来只有面了，底下是把制作冬阴功汤的过程写出来了。

用料  

辣椒面
青柠檬
香茅小段
柠檬叶
草菇
小西红柿
南姜 可用姜代替
椰浆
香菜
糖和盐

泰式火锅汤面的做法  

  1. 准备工作做好，洗净切片或段

  2. 锅微热后倒入少量油，入辣椒面、香茅和南姜片翻炒一下，再投入小番茄和草菇翻炒

  3. 然后加水、柠檬叶、炖煮

  4. 煮滚时，下入已在另一锅用盐水煮熟的面条，撒糖，并倒入椰浆， 再挤入柠檬汁，拌匀，关火后撒入香菜。

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泰式火锅汤面相关分类

火锅 面条 素菜 电火锅

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（素菜）面食&粉面的封面
（素菜）面食&粉面
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该菜谱发布于 2015-03-16 00:15:25
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泰式火锅汤面的答疑

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