北海道土司

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这两天的温度暖暖的,让人很是舒服

用料  

高粉 270g
低粉 30g
牛奶 100g
淡奶油 80g
全蛋液 35g
40g
4g
酵母 5 g
黄油 10g
奶粉 15g

北海道土司的做法  

  1. 除黄油外全部投入面包机进行和面。

  2. 合成团后加入黄油揉至拉出薄膜

  3. 发酵至两倍大。

  4. 平均分成三份排气静置20分钟。

  5. 擀成牛舌样卷起依次排入模具。

  6. 放入温暖处进行第二次发酵。

  7. 烤箱预热170度,下层,烤35分钟左右。

    北海道土司的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2015-02-16 11:27:08
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