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甜品
浓香意式核桃塔
浓香意式核桃塔
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微安厨房
用料
塔身
低粉
80g
黄油
48g
蛋液
12g
糖粉
30g
盐
0.4g
核桃馅料
核桃碎
90g
砂糖
30g
葡萄干
10g
蛋清
12g
玉米淀粉
8g
浆液
砂糖
20g
蛋黄
88g
浓香意式核桃塔的做法
混合塔身材料
馅料混合,填入
可以附上浆液,随个人口味,浆液材料混合后打发即可
入
烤箱
,上火150度,下火190度,烤30分钟
小贴士
还可根据口味加上焦糖等。
参照这个菜谱,大家做出 5 作品
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塔
派
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笋干老鸭煲
低筋小麦粉
该菜谱发布于 2015-02-12 17:31:00
182 收藏
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