重芝士蛋糕

1 人做过这道菜
挺適合夏天品味

用料  

芝士 250g
淡奶 60g
糖粉 50g
黃油 60g
消化餅 90g
雞蛋 兩枚

重芝士蛋糕的做法  

  1. 奧利奧去夾心用擀麵杖捏碎后+倒入已融化好的黃油中充分攪拌均勻后鋪入模具中壓實放入冰箱冷藏待用

    重芝士蛋糕的做法 步骤1
  2. 芝士軟化后倒入容器打發后加入糖粉繼續打發

    重芝士蛋糕的做法 步骤2
  3. 加入一枚雞蛋后繼續打發3分鐘后再加入一枚雞蛋繼續打發

    重芝士蛋糕的做法 步骤3
  4. 倒入模具

    重芝士蛋糕的做法 步骤4
  5. 放入烤箱(160度預熱)推薦水浴烘培法上下火160度20分鐘后改上下火140度40分鐘時間到就OK了

    重芝士蛋糕的做法 步骤5
  6. 時間到取出放在自然環境中待冷卻后放入冰箱冷藏4小時候取出就可以逍遙了

    重芝士蛋糕的做法 步骤6
  7. 改切時刀子最好加熱下更容易切

    重芝士蛋糕的做法 步骤7

小贴士

芝士,黃油,雞蛋事先放在常溫下1小時左右

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-01-25 17:40:42
26 收藏


重芝士蛋糕的答疑

关于重芝士蛋糕的做法还有疑问? 提一个问题