杂蔬小炒儿

2 人做过这道菜
搜罗了冰箱里所剩无几的食材,一根蔫黄瓜、前几天吃火锅剩下的十几块儿鱼豆腐、两枚鸡蛋、还好有一包没打开的木耳,就这样拼拼凑凑了一个菜,自个儿感觉也是美美哒(●°u°●)​ 」

用料  

黄瓜
鸡蛋
木耳
鱼豆腐
虾皮
蒜汁或蒜瓣
香油

杂蔬小炒儿的做法  

  1. 鸡蛋提前炒熟

    杂蔬小炒儿的做法 步骤1
  2. 锅里放少许油,小火把虾皮炒香

    杂蔬小炒儿的做法 步骤2
  3. 把蔬菜一起下锅转大火翻炒

    杂蔬小炒儿的做法 步骤3
  4. 我女儿不喜欢吃蒜,为了提味儿我加的是蒜汁

    杂蔬小炒儿的做法 步骤4
  5. 加盐、鸡精调味

    杂蔬小炒儿的做法 步骤5
  6. 加入炒熟的鸡蛋搅匀,淋入几滴香油装盘食用

    杂蔬小炒儿的做法 步骤6
  7. 开动啦

    杂蔬小炒儿的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2015-01-05 20:27:01
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