果多多的裸蛋糕

8.2 综合评分
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这是一款由巧克力海绵蛋糕制作而成的裸蛋糕,我给它取的名字叫“果多多”,看图就懂哈!
   这款海绵蛋糕我是用“雨夜妮娜”的“不易消泡的日式方法,可可海绵蛋糕百战宝典”制作而成的。在此表示感谢!
   原方子是6寸,我没变配方,但用的是7寸模具,出来效果也很好。

用料  

7寸巧克力蛋糕 一个
雀巢淡奶油 一罐(250ml)
桑葚 适量
草莓 适量
樱桃 适量

果多多的裸蛋糕的做法  

  1. 打发淡奶油,砂糖量随意。

    果多多的裸蛋糕的做法 步骤1
  2. 蛋糕切开分三片,夹层涂抹打发好的淡奶油,边缘要多抹点,溢出来更自然、好看。

    果多多的裸蛋糕的做法 步骤2
  3. 随意码放喜欢的水果,不规则才会自然、好看。

    果多多的裸蛋糕的做法 步骤3
  4. 最后筛糖粉,完工!

    果多多的裸蛋糕的做法 步骤4
  5. 开吃!哈哈哈~~~

    果多多的裸蛋糕的做法 步骤5

小贴士

1.我用的这个日式不消泡的方子真心好用,而且好吃!推荐大家试试看!
2.做裸蛋糕的人很多,我不能说人家做的不好看,只能说不是我喜欢的风格。所以我选择自己新建这个菜谱,欢迎大家都来试试!
3.谢谢阅读!

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该菜谱发布于 2015-01-04 19:42:18
2345 收藏


果多多的裸蛋糕的答疑

  • 苦甜布朗尼  2016-11-20  
    1
    这是吃水果还是吃蛋糕啊😊你确定只是用了250的淡奶油吗感觉做不出流出来的量。
    作者回复 2016-11-20  
    蛋糕小
  • 就是爱吃嗯  2017-08-23  
    0
    这个奶油要打几成发?抹面状态吗
    作者回复 2017-08-23  
    八九分就可以
  • 小湯潮  2016-10-23  
    0
    请问如果要送人的话,需要用软围边做下稳固吗?
    作者回复 2016-10-23  
    如果路程不太远,我感觉这就样就可以。

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