发面油酥小糖饼

发面油酥小糖饼的答疑

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  Chanwq  2017-06-25  

  206 赞

  很喜欢这个方子，简单易做还好吃，刚刚我又发面了，准备明早的
  作者回复 2017-06-25  

  谢谢亲爱的喜欢
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  小宇与BB宝  2017-07-13  

  107 赞

  你好！可以用烤箱做这种饼吗？
  作者回复 2017-07-13  

  可以的
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  A蓝精灵宝贝  2017-07-11  

  59 赞

  色拉油没有，可以用花生油代替嘛
  作者回复 2017-07-11  

  可以的
  
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  美酒小窝窝  2017-12-03  

  13 赞

  请教您，您说晚上发面放个凉快的地方，第二天早上用，这样会不会发过度或者发不起来呀，您能具体说说吗？想照着您的样子学着用。谢谢您！
  作者回复 2017-12-03  

  发酵粉少放点就可以了、早上做没有问题不会发过的
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  下一个天亮51435  2017-11-12  

  13 赞

  家里没有你家那样的汤勺。糖馅我可以按照5：2制作。油酥不知道以什么比例制作。(ㅎ‸ㅎ)求赐教！
  作者回复 2017-11-12  

  吃饭的小饭碗少半碗的面、油的量就是可以把这些面和成稀糊状就可以了
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  我是娜  2017-06-24  

  13 赞

  老师你好：我想问一下，第十步擀剂子的时候，分割后捏紧的两端是在上下呢（竖着），还是在左右（就是直接安扁擀）呢？不好意思，也不知道我表达的清不清楚。谢谢
  作者回复 2017-06-25  

  横竖都可以的亲爱的
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  ∝(ˇˍˇ） Xiao樊樊°  2016-12-01  

  12 赞

  第二天早上变硬了怎么办？剩下的怎么保存？
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  lydiaxl  2018-07-24  

  10 赞

  这个方子做发面的东西真是万用方。
  早点做的糖馅的。
  好评一致，so，中午吃完饭又和面加了点儿盐和糖，然后油酥层做完后抹在面上，上面又撒了一层椒盐一层五香粉。卷起两次，然后做了五香发面饼。真的，比外面卖的油酥烧饼好吃nnn倍。而且是简单宜上手。大赞！
  作者回复 2018-07-25  

  嘻嘻亲爱的好棒！给100个赞
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  月亮in  2018-03-27  

  8 赞

  如果作者在写几个其他馅的就好了 爸爸妈妈不爱吃糖。
  作者回复 2018-03-27  

  相同的方法里面可以换成豆沙馅儿、奶黄馅、五香馅、肉松馅都很好吃的
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  美卡小厨  2017-08-22  

  7 赞

  太棒了，做出来的与想想中的一样好吃，谢谢，等回家时一定给老妈得瑟得瑟
  作者回复 2017-08-23  

  呵呵那你要好好做哈