凉拌白菜心

4 人做过这道菜
#二木食记# 这两天吃的有点油腻
早起运动完没什么胃口,干脆做个消脂爽口的凉拌白菜心好了,爽口开胃低脂
白菜,有的地方也叫包菜

用料  

白菜心 1棵
黑甜醋 2勺
冰糖粉 半勺
生抽 半勺
芝麻碎 少许
少许
麻椒油 适量
辣椒粉 少许
桂皮粉 少许

凉拌白菜心的做法  

  1. 白菜取菜心,洗净切丝,撒一点盐腌5分钟,挤去水分备用

  2. 在一只小碗里,两勺黑甜醋、半勺冰糖粉、半勺生抽、一点辣椒粉,一点桂皮粉,调匀

  3. 将碗汁拌进菜心丝里,按照个人口味倒一点麻椒油提味,再撒一点芝麻碎增香,即可

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2014-12-16 09:59:35
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