白菜取菜心,洗净切丝,撒一点盐腌5分钟,挤去水分备用
在一只小碗里,两勺黑甜醋、半勺冰糖粉、半勺生抽、一点辣椒粉,一点桂皮粉,调匀
将碗汁拌进菜心丝里,按照个人口味倒一点麻椒油提味,再撒一点芝麻碎增香,即可
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