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《昨日的美食》之梅子茶泡饭
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人做过这道菜
出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.4 #32。
梅茶漬
史朗为贤二做的一道简单料理。
这道料理中用到的昆布茶购自网络。主要成分是盐、砂糖和昆布（海带）。
如果没有昆布茶又想做这道料理，可以试试用盐+少量砂糖代替。
梅茶漬
史朗为贤二做的一道简单料理。
这道料理中用到的昆布茶购自网络。主要成分是盐、砂糖和昆布（海带）。
如果没有昆布茶又想做这道料理，可以试试用盐+少量砂糖代替。
用料
《昨日的美食》之梅子茶泡饭的做法
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书中成品是这样子的。
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主要原料是冰箱里面的剩饭。取1人份。
我家的米饭里面有加玉米碎，所以有黄色颗粒。
米饭盖盖或加保鲜膜，用微波炉加热。
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加热米饭的时候做其他准备。
日本腌梅1颗，去核压碎。
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取适量海苔撕碎备用。
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米饭热好后，将准备好的梅子放在饭上，再加入适量芥末、昆布茶和白芝麻。
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倒入开水。
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最后将海苔铺在饭上面即成。
小贴士
简易的一碗茶泡饭，风味独特，有芥末和梅子的清香。
