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蒜香鸡中翅

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坠入海的星的厨房  坠入海的星

用料  

鸡中翅 一斤
料酒 适量
盐 适量
糖 适量
胡椒粉 适量
生抽 适量
生姜片 适量
蒜泥 适量
辣椒粉 适量

蒜香鸡中翅的做法  

  1. 鸡翅洗干净沥干水分，把鸡翅肉多的一面用刀划两下便于入味，放在一个大碗里，放入生姜片，加入料酒适量，盐适量，糖，生抽适量，胡椒粉，辣椒粉适量，用手抓均匀，

  2. 蒜泥放入锅中用油煸香～蒜泥连同蒜油一起倒入鸡翅中，抓均匀，腌一个小时左右，

  3. 锅烧热倒入食用油，烧至7成热，一个一个下入鸡中翅炸至金黄色，中小火炸，

  4. 吃的时候可以沾点香辣粉

    蒜香鸡中翅的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2014-11-22 23:21:05
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