蒜蓉芥蓝笋

Name: 蒜蓉芥蓝笋
Ingredients: 400克芥蓝笋; 2克盐; 3瓣蒜; 15毫升油; 30毫升水

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芥蓝笋含纤维素、糖类等营养，有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。使用【干锅】功能烹制，口感柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美，是不错的下饭菜。

用料

1、芥蓝笋根部比较老，多削一些下来；
2、芥蓝笋是芥蓝的一种，根部较粗，叶子较细较少，有点像笋，所以叫芥蓝笋。

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该菜谱发布于 2014-10-28 18:52:42

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