椰丝奶豆腐

8.5 综合评分
108 人做过这道菜

用料  

牛奶 250克
淡奶油 100克
小麦淀粉 40克
白糖 40克
椰丝 适量

椰丝奶豆腐的做法  

  1. 将80克牛奶加小麦淀粉搅拌融合,剩余的牛奶和淡奶油、白糖融合倒入锅中煮沸,

  2. 然后将牛奶加小麦淀粉混合液倒入锅中,一边倒一边搅动,顺着搅,会越来越浓稠,然后关火。

  3. 准备一个密封的玻璃盒,里面铺满椰丝,然后倒入浓稠的液体,震几下,摸平,晾凉了盖上盖子,放入冰箱冷藏至凝固,

    椰丝奶豆腐的做法 步骤3
  4. 然后拿出来倒扣切成方块,沾满椰丝即可享用了!

    椰丝奶豆腐的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 108 作品

全部108个作品

 
该菜谱创建于
5959 收藏


作者坠入海的星的其他菜谱

椰丝奶豆腐的答疑

  • Dananananan  5个月前  
    3
    小麦淀粉就是面粉吧
  • 彩虹六号门  1年前  
    2
    请问没有 小麦淀粉用 玉米淀粉可以吗
    作者回复 1年前  
    可以
  • ziling_wr  1年前  
    1
    确定是小麦淀粉?不是玉米淀粉?
  • 莹莹-250  5个月前  
    0
    冰箱有三层,第一层保鲜,第二三层冷冻,三层冷冻更厉害,放在第几层?几小时?
    作者回复 5个月前  
    冷藏啊
  • 张大毛_Melon_Z  5个月前  
    0
    冷藏凝固后拿出来在室温下多长时间还能保持凝固状态?
    作者回复 5个月前  
    凝固了就不会化了
  • hatia77  5个月前  
    0
    没有淡奶油怎么办

以上留言由作者回复后显示