肉多汁的快手汉堡牛肉饼

肉多汁的快手汉堡牛肉饼的答疑

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  大叔学厨艺  2016-11-27  

  192 赞

  要煎几分钟？没写
  作者回复 2016-12-05  

  那为什么别人都做得挺好！
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  辣妈Vickyn  2017-01-03  

  59 赞

  没有面包糠可以吗
  作者回复 2017-01-03  

  可以 但是口感差很多。你可以自己做点面包糠啊 很方便，吐司什么的 烤干一点，锉碎就是面包糠
  
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  蜗品之家  2016-11-22  

  25 赞

  可以用猪肉吗
  作者回复 2016-11-25  

  可以
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  雨荷飘香6265  2019-01-06  

  15 赞

  作者脾气好臭
  
  
  
  作者回复 2019-01-10  

  那你别闻，我好心发方子，没说义务要好脾气啊，真是不知足啊！
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  小茉小美妈  2018-02-27  

  11 赞

  面包糠是个好主意，我建议肉馅里再加个鸡蛋和一点蚝油口感更顺滑鲜美。
  还有奶酪片最好是肉饼差不多煎熟时放上去盖上锅盖闷十秒出来
  作者回复 2018-03-14  

  我不喜欢添加那么多无关紧要的，汉堡的肉饼口感取决于肉质的选择还有时间，加面包糠我已经是为了广大群众需求。我自己平时吃，就吃纯肉，一样多汁。加了鸡蛋什么的吧啦吧啦，那种所谓的嫩？弹牙？那是蒸肉饼，不是汉堡肉饼。
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  背包羊羊羊羊  2019-11-09  

  5 赞

  我也第一次看评论比看菜谱时间长 哈哈。怼得好   加耗油鸡蛋什么鬼  肉末蒸蛋吗   同武汉的暴脾气~哈哈哈哈
  作者回复 2019-11-10  

  他们怼我 还不让我怼他们 呜呜呜呜
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  花衣衣衣  2018-10-31  

  5 赞

  作者好厉害的样子……
  作者回复 2018-11-02  

  为啥厉害zzzz因为我回复那些无厘头de问题吗？
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  一生如意  2017-04-06  

  5 赞

  谢谢！儿子平时就爱吃汉堡，外边卖的鸡肉居多 专挑牛肉的买 可选的没几家，楼主分享的太好了！今天在家试试
  作者回复 2017-04-07  

  喜欢就好
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  爱是空气  2017-03-23  

  5 赞

  面包糠是拌在馅里吗？不是煎的时候外面裹一层的？
  作者回复 2017-03-23  

  我写的不够清楚吗？
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  卡卡包包  2018-09-21  

  4 赞

  看到作者留言回复 爱上了
  作者回复 2018-10-20  

  谢谢抬爱