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饭
苦逼炒饭
苦逼炒饭
7.8
综合评分
1839
人做过这道菜
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下厨房用户_48wrc
用料
隔夜饭
你家冰箱剩啥就用啥
泡椒
蛋
2个
苦逼炒饭的做法
材料剁碎
一个蛋搅匀泡米饭,一个蛋搅匀炒成蛋花
爆香葱花后混合所有材料
小贴士
打扫冰箱……我用了胡萝卜丁,玉米粒,还有苦逼火腿肠。。请随意搭配
被有的同学批评混了。。其实这个菜谱本来就挺混的,是当时为了配合 @
ran
同学的苦逼面搞出来的。。既然被批评了。。加些个人炒饭的tip吧,实际上大家应该也都知道了的:
1. 尽量用隔夜饭吧
2. 蛋液泡饭的时候不要过久了,记得提前用手/勺/筷子之类的东西把饭打散
3. 中火/大火翻炒
4. 如果加了蔬菜,会出水,不要慌,稍微多炒一会儿饭就会呈颗粒状了
参照这个菜谱,大家做出 2170 作品
全部2170个作品
上传你做的苦逼炒饭
苦逼炒饭相关分类
饭
炒饭
被大家加入到以下菜单
一个人的餐桌
饭
主食
随便看看
萝卜水
韩式蔬菜饼
培根
蚝油生菜
肉圆子
烧烤蒜泥茄子
柱候酱
老公饼
烤鸡心
川味红烧肉
该菜谱发布于 2011-08-23 19:50:42
15568 收藏
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苦逼炒饭的答疑
虫子立志要靠谱
2013-11-12
59
赞
吃完还苦逼吗?
作者回复
2013-11-14
哭着吃完的, 你说呢!
___BinBin
2013-05-26
28
赞
没剩可叫我如何是好
作者回复
2013-05-26
那就不要吃炒饭了啊少年!
慌张的向日葵
2013-06-11
7
赞
怎么炒饭可以炒的一粒粒的。。而不是一坨坨的还粘锅。。。会炒焦。。。
哎哟。。
作者回复
2013-06-12
油比炒菜稍微多点,锅润好,炒的时候勤颠勺,一边颠勺一边搅。。
咕叽咕叽_9m5c
2017-11-03
1
赞
就剩饭了,怎么办?求解
作者回复
2017-12-07
煮粥……
以上留言由作者回复后显示
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