青椒番茄土豆片

Name: 青椒番茄土豆片
Ingredients: 青椒; 番茄; 土豆; 蒜; 盐

7.6 综合评分

3307 人做过这道菜

用料

必杀技是在一开始和起锅前的2段式加蒜末

很多同学问为什么做的不够小清新。。味道才是王道，好吃最重要。。想做好看的同学：
1. 一定加生抽，一点就行
2. 土豆片切好清水浸泡
3. 不要到处跟人乱讲是我教你做这种小清新的……

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随便看看

该菜谱创建于 2011-09-01 21:18:49

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琳宝凝 2013-04-26
73 赞

亲,炒起来土豆不软,硬硬的,怎么办?

作者回复 2013-04-26

亲，小火慢慢炒，选汁水多的番茄。实在不行就在番茄下锅变软以后加点水，祝你吃的愉快！
�️天才三甜是个淑女� 2017-10-03
65 赞

土豆和番茄同食会消化不良。

作者回复 2017-10-06

会吃死人的，楼主已经还魂好几次了
糖糖皓 2017-09-14
19 赞

亲，我的加水之后就炒的粘粘的，不像你的那么小清新😭

作者回复 2017-09-17

土豆片切好以后多冲几次水～
格格女巫besos 2017-12-26
1 赞

土豆会在人体胃肠中产生大量盐酸，而西红柿在较强的酸性环境中会产生不融干水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。建议肠胃不好的人还是不要同食。
多多de好妈妈 2017-03-13
0 赞

我不会给番茄去皮儿😂
小鹿_olh1 2019-09-20
0 赞

你好，请问你是用不粘锅做的吗？我今天尝试了下，糊锅了，不知道是因为蒜还是土豆
张月宁413 2018-09-28
0 赞

番茄就是西红柿吧？能用西红柿吗？
我家贝贝 2019-03-21
0 赞

不熟，半天土豆是硬的，小火慢慢炒还是硬的。