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菜谱
青椒脆笋
青椒脆笋
7.0
综合评分
77
人做过这道菜
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下厨房用户_48wrc
用料
二锅头
冬笋
青椒
葱
辣椒
花椒
生抽
青椒脆笋的做法
青椒跟冬笋切成你喜欢的任意形状，切成滚刀块的你是跟吃这个菜的人有仇嘛？
花椒炒香捞出，爆香干辣椒和葱
下冬笋翻炒，调入二锅头跟生抽
最后放青椒，加盐调味
小贴士
哥用的是超市包装水煮冬笋,如果你用鲜冬笋记得先焯水
别说哥没告诉你，先下二锅头再放生抽
不喜欢青椒口感的可以跟笋一起下锅炒
参照这个菜谱，大家做出 80 作品
全部80个作品
上传你做的青椒脆笋
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芋圆汤
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龙虾尾
该菜谱发布于 2011-08-25 18:47:59
5051 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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青椒脆笋的答疑
手机用户8808_yd64
2018-03-26
3
赞
博主西安的嘛 看到好几个菜就觉得真的很西安feel 。
作者回复
2018-03-27
揍似西安滴！
女王大人粉红粉
2017-09-19
2
赞
为啥要放二锅头？
作者回复
2017-09-24
顺手
下厨房用户_8t0ee
2018-03-16
1
赞
可以不放二锅头吗？
作者回复
2018-03-20
可以……但是还是建议来点别的高度白酒，会有香气
以上留言由作者回复后显示
更多作者回复的答疑
下厨房用户_48wrc
