佟小鹤
吃出西餐厅的感觉--黑椒牛排意面配什蔬
8.3
综合评分
56
人做过这道菜
现在超市、专营店跟网购都很方便，这样就使得在家自己煎牛排也不是啥难事，把握住新鲜的食材才更加抗嘛，超市更专营店都有腌制和没有腌制好的半成品，今天我用到的是没有腌制的牛排，拿回来用烤肉酱跟黑胡椒碎腌制10分钟以上就行，再配上点意大利肉酱面跟什蔬，堪比西餐厅哦~~~
用料
吃出西餐厅的感觉--黑椒牛排意面配什蔬的做法
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牛排用烤肉酱，盐,橄榄油跟黑胡椒碎腌制10分钟以上
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彩椒，西兰花，切块备用，胡萝卜洗净用水焯一下，备用
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锅中放黄油，待油6成热时，放入牛排煎两面变色即可！(两面变色基本就6-7分熟,可以适当增加时间哦)
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锅中放黄油，待油5成热是，放入彩椒，西兰花，胡萝卜，加盐调味，煎熟盛出
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摆盘，牛排淋上黑胡椒酱，搞定
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步骤图
小贴士
在家吃西餐更有感觉,弄瓶红酒,太小资了!记得煎牛排跟煎什蔬都要用黄油,味道绝对不一样!
