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蓝纹奶酪曲奇

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Corymiu的厨房  Corymiu
夏天的周末就是要喝着甜白或者气泡酒，配上些佐酒小食，如果把奶酪和坚果混合在一起做成饼干，那就更好啦！

用料  

碎核桃 1/3Cup
蓝纹奶酪碎 115克
黄油 30克
中筋面粉 1/2Cup
玉米淀粉 1/4Cup
盐 1/4茶匙
胡椒 1/4茶匙

蓝纹奶酪曲奇的做法  

  1. 烤盘铺上烘培纸，撒上碎核桃，170度烤8到10分钟。冷却半小时后，烤箱预热到160度

  2. 用打蛋器混合蓝纹奶酪与黄油直到顺滑，过筛加入中筋面粉、玉米淀粉，搅拌至无干粉，再加入盐和胡椒以及核桃，搅拌均匀

  3. 用手将面团搓成圆柱状，放入冷冻室约1小时

  4. 取出后切片，放入烤箱烤16到18分钟，颜色呈浅棕黄色即可

    蓝纹奶酪曲奇的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 23 作品

全部23个作品

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蓝纹奶酪曲奇相关分类

下午茶 饼干 烘焙 小清新 打蛋器 烤箱

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该菜谱发布于 2014-06-02 10:18:07
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