先把刀豆筋撕掉!然后可以用手也可以用刀把它弄成小段小段的!洗干净备用!
把肉丝用温水泡一下!把血水泡掉!然后把水沥干!用葱姜把它炒熟备用!
锅里放油!把刀豆放进里面炒到五成熟放已经炒好的肉丝!再翻炒两三分钟!翻炒的过程中放入盐糖酱油!再炒一分钟少放些许水!盖锅盖!煮熟放味精蒜瓣起锅!!
上传你做的刀豆炒肉丝