凉拌双鲜

Name: 凉拌双鲜
Ingredients: 藕; 胡萝卜; 红油辣椒; 盐; 味精; 白糖; 蒜; 葱

2 人做过这道菜

ran

夏天要的就是清凉么╰(￣▽￣)╮

用料

藕
胡萝卜
红油辣椒
盐
味精
白糖
蒜
葱

凉拌双鲜的做法

胡萝卜、藕洗净切片，蒜拍碎成蒜泥，葱切葱花待用
锅入水煮沸，倒入胡萝卜及藕焯熟后迅速捞出冷水过凉
过凉后沥干水分，调入蒜泥、红油辣椒、盐、味精、白糖，喜酸的还可调入陈醋，撒上葱花
拌匀后就可以吃啦吃啦

小贴士

过凉后还可以放到冰箱里冰一冰噢，清爽利口很消暑o(≧v≦)o

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该菜谱发布于 2011-06-27 10:32:09

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