黑椒鸡胸沙拉

鸡胸肉切花刀用橄榄油和黑胡椒研制15分钟或者更长时间。（此时不放盐，个人认为腌制肉排类时，提前放盐会让肉质发死不嫩～）

所有蔬菜清洗干净。番茄对半切开，萝卜切片，叶子菜都手撕开，荷兰豆/玉米/青豆热水焯熟。（注意热水里放些盐和油）

热锅放一点点油，放入腌制好的鸡胸，每面煎3分钟，此时每面都洒些盐。我觉得鸡肉过厚，所以我倒入一勺水立刻盖上锅盖，用水蒸汽蒸一下～

鸡肉煎好，取出切成你想要的片or块。准备装盘～

取一个玻璃碗，放入的顺序：生菜/莴苣/荷兰豆/萝卜/番茄/鸡胸肉/玉米和青豆。我还加了个水波蛋～

吃的时候浇上沙拉汁～开始美餐吧！