这才是亲子饭

一个鸡蛋迅速打散，加入几滴料酒、白胡椒粉，根据喜好放入适量糖、几滴生抽（六月鲜）、少量盐，制成有味道蛋液。

鸡胸肉切片，用蛋液（就刚刚打散的也行）淀粉、白胡椒粉、微量盐、腌渍10分钟。

在腌肉片的过程中，将胡萝卜切成丝和甜青豆一起煮熟断生，用几滴橄榄油拌一下，根据个人喜好可以放黑胡椒粉和盐甚至白芝麻

肉片腌好，中火两面煎至断生，放少许老抽着色提味，取出沥去多余油分。

大火倒油，等油热后转中小火，蛋液倒入锅中，待成形后用锅铲将其翻成长方形，翻个面继续煎，煎到两面金黄微微发焦。捞出后沥去多余油分，切成两个小方形，能正好放进便当盒即可。

将上述配菜全部装入便当盒中。