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韭菜千张丝

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王光光光光的厨房  王光光光光
很好吃的下饭菜

用料  

千张
韭菜
小红尖椒
蒜末
姜末
生抽
鸡精
盐

韭菜千张丝的做法  

  1. 韭菜洗净沥干切小指长的小段 千张切和韭菜等长的丝 姜、蒜处理成末 小红尖椒切小圈儿

  2. 烧热锅倒油 油热爆姜蒜末、小红椒圈儿 出香味后倒入千张丝炒一下再放韭菜进去 韭菜软后加入适当生抽、鸡精、盐炒匀即可出锅。

小贴士

如果生抽够味了可以不要加盐

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该菜谱发布于 2013-11-24 23:39:25
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