醋溜白菜

醋溜白菜的答疑

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  小水果么么哒  2016-10-12  

  70 赞

  勾一点芡，：是指淀粉加点水搅拌开来吗？谢谢你呀
  作者回复 2016-10-12  

  是啊～
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  月月酱  2014-02-26  

  47 赞

  用娃娃菜可以么？
  作者回复 2014-02-26  

  应该可以吧。
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  為了當初  2016-11-03  

  31 赞

  炒白菜总是出水特别严重，像水煮的一样，味道也淡了，怎么办呀
  作者回复 2016-11-04  

  首先是快炒，可以避免大量出水；其次是稍微勾一点芡，让汁水裹紧白菜口感更好；关键是炒而不是煮
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  王峰磊  2018-04-10  

  3 赞

  水淀粉干嘛使的
  作者回复 2018-04-10  

  你难道不知道水淀粉是用来勾芡的吗？
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  手机用户1239_rpq  2018-11-19  

  2 赞

  什么时候放糖？谢谢
  作者回复 2018-11-20  

  不知道你提问前有没有看过菜谱？
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  胖丁哦耶  2017-06-16  

  2 赞

  为什么炒起来有点苦苦的？
  作者回复 2017-06-17  

  是近期做的吗？这个季节的白菜口感很差了...
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  长缨在手-1  2019-01-29  

  1 赞

  太赞了，做的醋溜白菜太好吃了，哈哈哈，楼主有才，
  作者回复 2019-01-30  

  菜谱只是参考，绝对是亲的厨艺好！
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  韩小妞韩小妞  2021-11-23  

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  陈醋可以吗
  作者回复 2021-11-23  

  可以
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  YYiiu  2021-11-17  

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  没生抽酱油行吗？
  作者回复 2021-11-21  

  可以啊～调味自定义
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  香甜两姐妹  2020-02-24  

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  请问，香油指的是麻油吗？
  作者回复 2020-02-25  

  是的