生姜鸡蛋冰糖羹【这个其实是止咳的】

5 人做过这道菜
前段时间咳死了都快,这个适合着凉的咳嗽啊,比神马甘草片止咳糖浆有效多了

用料  

鸡蛋 1个
生姜末
冰糖粉

生姜鸡蛋冰糖羹【这个其实是止咳的】的做法  

  1. 生姜末【姜末要多】在碗里稍微捣一下,捣出姜汁【这一步我好喜欢啊!可以把姜末想象成打地鼠,还能瘦胳膊~】

  2. 在捣出姜汁的姜末里,打一个鸡蛋,加上冰糖粉【冰糖粉是自己用料理机把冰糖打成粉的】抽成蛋液

  3. 煮开水【一定要刚刚烧开的滚开滚开的沸水】,一边顺时针搅拌鸡蛋液一边把水冲进碗里

  4. 稍微放凉一点,就可以喝了,止咳暖胃润燥,特别适合着凉引起的咳嗽

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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生姜鸡蛋冰糖羹【这个其实是止咳的】相关分类

该菜谱发布于 2013-08-06 09:16:43
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生姜鸡蛋冰糖羹【这个其实是止咳的】的答疑

  • 爱哭的喵me  2018-01-23  
    1
    可以直接用煮么?
    作者回复 2018-02-05  
    不可以
  • 半情歌_1h38  2016-10-23  
    1
    可以祛痰吗?
    作者回复 2016-10-23  
    只止咳
  • 喂喂喂小汉堡  2017-02-12  
    0
    咳得很厉害了喝了真的有效吗
    作者回复 2017-02-12  
    很厉害还是去医院看看比较好
  • 如风食记  2017-01-27  
    0
    冰糖可以不磨粉吗?感觉好费料理机哦
    作者回复 2017-01-27  
    可以,但是难化开…现在超市买的冰糖其实没那么硬…可以砸成小颗粒再用料理机磨碎
  • 手机用户2488_vzmd  2016-09-18  
    0
    这个不加冰糖可以么?家里没有冰糖了,宝宝咳嗽了,想给弄的喝试试
    作者回复 2016-09-20  
    可以啊…不加就不甜而已

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