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蒸蛋
蒸水蛋
蒸水蛋
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yans
方子大同小异，主要是担心自己再做的时候忘记，所以尽量每次都记录一下，仅此而已...
用料
鸡蛋
1个，约50g
盐
0.2g克
温水
85g
酱油
日式
葱花
适量
蒸水蛋的做法
鸡蛋打散，加入温开水和盐
过筛...或用勺子将泡沫刮干净
在碗上包上保鲜膜或锡箔纸
放入蒸箱，100度，20分钟。
放入葱花，淋上日式酱油即可
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该菜谱发布于 2013-07-20 14:16:05
14 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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