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豆腐肉末酿香菇

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yans的厨房  yans

用料  

干香菇 10朵
肉末
嫩豆腐
料酒
日式酱油 少许
盐
葱花

豆腐肉末酿香菇的做法  

  1. 将干香菇浸泡4个小时，清洗干净，挤干水分，将蒂用剪去

  2. 将豆腐焯一下，去掉豆腥味

  3. 将肉末、豆腐放入一个碗中，加入5ML料酒、日式酱油、盐少许，搅拌均匀

  4. 搅拌好后酿在香菇中，将香菇整齐的放在蒸碗里

  5. 将蒸碗放入蒸锅中，冷水开始烧，水开后再蒸10分钟，撒上葱花再盖上盖子过五分钟左右即可拿出享用了

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豆腐肉末酿香菇相关分类

电蒸锅 豆腐肉末酿香菇 酿香菇 肉末豆腐 红烧肉末豆腐 番茄肉末豆腐
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该菜谱发布于 2013-07-23 17:34:37
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