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早安明天做的午餐•2024年3月25日
早安明天
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午餐•2024年3月25日
艾草泥,准备做青团的。
春天来临,万物复苏,正直艾草旺盛时期,不容错过艾草这美味。网购了一些新鲜的艾草嫩芽,经过清洗、煮后打成艾草泥,用来蒸馒头,做青团都好。
艾草摘干净取嫩芽部分洗清洗-焯水,焯水时水中加了2克小苏打,水开倒入洗好的艾草,再次水开后煮1分钟,关火。马上捞出艾草过凉水,攥干水分后重250克,然后再加入250克的清水,破壁机或打碎机打成泥状。做好后先放冰箱冷冻保存了,喜欢它的清香味道,过几天做点艾草青团。
#午餐•2024年3月25日#
#艾草#
iPhone 拍摄
于 2024-03-25 11:47:10
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25 赞
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5 回应
感恩的小鱼儿201411
天津 | 03-25 |
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好棒啊🤩️🤩️👍👍👍
张妈妈的厨房
成都 | 03-25 |
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美厨娘手艺棒棒哒厉害
中午好亲
Lorraine玲
苏州 | 03-25 |
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艾草做青团颜色相对深些
小丫_ylbd
03-25 |
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厉害👍
wenwen私厨
汕头 | 03-26 |
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囤起来👍
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