LittleBear007的厨房

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2014-09-21 加入
把一件事情做到极致,你需要不断的去学习,模仿,总结,思考。然后才能够前进!前进!向前进!自2011年7月25日买了个东菱面包机,从此入坑!次年12月17日败了个凯伍德KMC510,荣升骨灰级。

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  • 蓝色妖姬-有颜值超柔软的全麦奇亚籽双种吐司(波兰种&汤种)~可做汉堡包肠仔包!~愉快的吃粗粮!

    蓝色妖姬-有颜值超柔软的全麦奇亚籽双种吐司(波兰种&汤种)~可做汉堡包肠仔包!~愉快的吃粗粮! 

    #午餐•2020年9月20日# 最近超喜欢小赫敏和巴扎黑小狗。今天做的面包不仅有全麦,还有奇亚籽!很健康的美味!🌹感谢自己除了在学习英语之外,还有烘培这一个爱好。如果说学习英语让我专注投入,忘却烦恼,那么烘培让我不由自主的快乐!

    昨天

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  • 治愈甜腻的|法式芥末籽香肠面包

    治愈甜腻的|法式芥末籽香肠面包 

    #午餐•2020年9月20日# 法式芥末籽德肠奇亚籽全麦面包! @面包职人大喵 虽然这个样子入不了老师的法眼,但是我自己还是挺满意的,毕竟第一次爆口。很开心!配方用的是自己的全麦面包的方子,然后再加了奇亚籽。学习了一些老师的经验和手法。烤箱...

    昨天

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  • 美式苹果派丨外酥里嫩好吃到停不来

    美式苹果派丨外酥里嫩好吃到停不来 

    #晚餐•2020年9月19日# 亲爱的赫敏,请你帮帮我,用你手上的魔杖,把这个苹果派变漂亮吧!!!

    昨天

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  • 藤椒鸡

    藤椒鸡 

    香炸了!!!麻辣鸡丝!儿子说,妈妈,妈妈,快点拌面!!!#晚餐•2020年9月18日# 煮面的时候,我儿子可着急了,还跑厨房里催我,妈妈,你快点快点!难得有这么着急喜欢的时候。

    2天前

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  • 多力浓香 让辣更香

    多力浓香 让辣更香 

    #多力浓香让辣更香# 本来想做酸汤饺子的,临时想再做点麻辣鸡丝。用多力浓香菜籽油炸了辣椒面、花椒、小米椒、黑白芝麻、葱姜蒜等等。整个屋子都香透了。再放好多好多的醋。哇塞,这碗麻辣鸡丝酸汤饺子真丰盛!真香!真辣!真酸!真爽!~有多力,生...

    4天前

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  • 超越星爸爸,好吃到停不下来的玛芬蛋糕

    超越星爸爸,好吃到停不下来的玛芬蛋糕 

    老师上新课的时候,我正在外游玩,赶回来就急着做作业!巧克力和橙皮真是绝配,还要再做!@cocl可乐 谢谢老师!🌹 &额外的惊喜就是你好好的做作业,老师还会给奖学金哦!🌹~备忘:上下火160度。中下层。20分钟左右。

    5天前

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  • 香浓红茶奶酥金砖小吐司

    香浓红茶奶酥金砖小吐司 

    这个小狗仔~名叫巴扎黑(朋友告诉我的),是我儿子前几天送给我的,我特别喜欢这张照片,也是我儿子帮我拍的。昨天下午临时决定去云南,晚上回到家就做老面、奶酥粒、奶酥馅,幸好提前泡好了红茶水。早上一大早爬起来楼下快走半小时,就赶紧回来做面包,给爷...

    11天前

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  • 100%液体含量椰子云朵吐司

    100%液体含量椰子云朵吐司 

    #晚餐•2020年9月8日# 亲爱的儿子昨天给我买的小玩偶,太可爱了。下次做汉堡包的时候再拍个照,会更棒吧?!😂

    12天前

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  • 100%液体含量椰子云朵吐司

    100%液体含量椰子云朵吐司 

    #晚餐•2020年9月8日# 终于交作业喽。超级香!超级软!椰子水,椰子油,椰子粉,还有椰浆,做的椰子吐司!新品成功!😂我用椰子油替代了一半黄油,又用椰浆替代的主面团中的全部牛奶。后加牛奶部分改成了15克蛋清和40克牛奶。因为我用的就是普通...

    13天前

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  • 棉花般绵软的椰蓉金砖小吐司

    棉花般绵软的椰蓉金砖小吐司 

    #午餐•2020年9月6日# 儿子说,我就不吃你做的面包!长胖!几分钟后,拿盘子盛了两个走,说:我没吃早饭!!!😂 我用椰子水替代清水部分! @美丽女神经 这个方子太好了!老师讲课超细致,我很喜欢。我用的500克面粉,余下的做了4个星星辫子...

    15天前

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  • 红丝绒戚风~红丝绒溶液版

    红丝绒戚风~红丝绒溶液版 

    姐姐下周就生日了。提前预热练习,做了个她最爱的红丝绒蛋糕。 #下午茶# 我的烤箱温度是上下火140度,蛋糕涨发爆顶后上火降到120度。中下层放烤盘上。36~38分钟。

    19天前

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  • 蓝色妖姬-有颜值超柔软的全麦奇亚籽双种吐司(波兰种&汤种)~可做汉堡包肠仔包!~愉快的吃粗粮!

    蓝色妖姬-有颜值超柔软的全麦奇亚籽双种吐司(波兰种&汤种)~可做汉堡包肠仔包!~愉快的吃粗粮! 

    粉红粉红的全麦奶油吐司。不甜,奶香。 今天的波兰种是用的牛奶。主面团中加的是奶油。今天做了配方双份的量,只放了20克糖,没有蜂蜜了,放了20克炼乳。

    20天前

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